Nos étudiants ont vécu trois journées riches en découvertes et en échanges !

Rencontre avec deux producteurs de spiruline : François (Spiruline d’Orpierre), installé depuis 18 ans, et Vincent (Spiruline des Sources), installé depuis 3 ans. Tous deux ont partagé leur passion, expliqué leurs méthodes de production et livré une vision engagée et confiante sur l’agriculture durable et l’avenir de leur filière.

Randonnée dans le Parc des Écrins jusqu’au « Saut de Laïre », un ancien chemin de contrebandiers longeant le Drac bleu. Entre brebis, marmottes, vautours et les superbes couleurs d’automne, les étudiants ont pleinement profité de ce moment en pleine nature.

L’après-midi, visite culturelle du château de Tallard, construit au XIVe siècle, véritable forteresse jusqu’au XVIIe siècle et abritant une magnifique chapelle de style gothique flamboyant.

Matinée à la miellerie de l’Osière, où Stéphanie et Ruben ont présenté leur activité et expliqué l’impact du réchauffement climatique sur la floraison, le comportement des abeilles et l’adaptation nécessaire des pratiques apicoles.